El calabacín, el queso camembert y las aceitunas negras se combinan en esta pizza sencilla y llena de sabor. Una propuesta mediterránea donde el sabor suave de la verdura contrasta con el queso cremoso y el toque intenso de las aceitunas.
Ingredientes:
- 1 masa para pizza fina
- 160 gr de queso camembert
- 500 gr de calabacín
- 80 gr de aceitunas negras sin hueso
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 160 gr de queso camembert
- 500 gr de calabacín
- 80 gr de aceitunas negras sin hueso
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Preparación
Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas. Los salteamos durante unos 5 minutos en una sartén con el aceite de oliva, hasta que estén ligeramente tiernos.
Precalentamos el horno a 220º C.
Colocamos la masa sobre una bandeja de horno y repartimos las rodajas de calabacín por toda la superficie.
Añadimos las aceitunas negras cortadas en rodajas y el queso camembert cortado en dados.
Horneamos durante 10-12 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso fundido.
Servimos la pizza recién hecha.
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