🍞Tosta con tomate, mozzarella y mortadela 🍞

 Una receta muy sencilla y mediterránea para degustar en cualquier momento. Se puede hacer la misma receta eligiendo si poner o no la mortadela. 

Ingredientes:

- 2 rebanadas de pan

- 1 tomate

- 1 mozzarella fresca

- 4 lonchas de mortadela de Bolonia

- Aceite de oliva

- Pimienta negra

- Sal gorda

Preparación

Tostamos las rebanadas de pan al gusto.

Echamos un chorrito de aceite sobre el pan y cortamos el tomate en rodajas finas.

Abrimos la mozzarella y escurrimos el líquido, la cortamos en rodajas.

 

Colocamos el tomate y la mozzarella sobre el pan y añadimos sal al gusto.

Echamos un chorrito de aceite sobre el queso y el tomate al gusto.

Añadimos la pimienta negra. Doblamos las lonchas de mortadela y las colocamos encima.

Servimos enseguida.