🍞 Tostas de Ventresca con Tomates Secos 🍞

Ingredientes:

- 1 lata de Ventresca de bonito en Aceite de Oliva 

- Pulpa de tomate seco rehidratado

- Puré de aceitunas negras

- Pan

- Aceite de oliva

Preparación

Tostamos levemente una rebanada de pan. Paco nos recomienda que sea casero. A continuación, rociamos la tosta con Aceite de Oliva.

 Después, raspamos con una cuchara los tomates secos rehidratados y cubrimos la tosta con la pulpa.

 Por último, colocamos las láminas de Ventresca encima y trazamos una línea por encima con un poco de puré de aceitunas negras.