Según la consistencia del dip tienes que poner palas o cuchillos para untar. A veces no es necesario y simplemente ‘mojas’ el pan o galleta en el dip.
Ingredientes:
- 1 lata de anchoas en aceite
- 1 lata de aceitunas negras sin hueso
- 1 diente de ajo
- 1 lata de aceitunas negras sin hueso
- 1 diente de ajo
Preparación
Trituramos en la batidora el contenido de la lata de anchoas, incluso el aceite con las aceitunas negras sin hueso y un ajo pequeño al que hemos retirado el germen del centro.
Si está muy espeso, añadimos un poco de aceite de oliva.
Se le puede picar muy menudito un pimiento morrón.
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