Los champiñones salteados son una de las mejores opciones para tomar como guarnición de cualquier plato de carnes, aves o pescados.
Ingredientes:
- 400 gr de Champiñones
- 2 cucharadas de Aceite de sésamo
- 2 cucharadas de Cebollino
- 3 cucharadas de Salsa de soja
Preparación
Limpiamos bien los champiñones y los troceamos.
Echamos el aceite de sésamo en una sartén y rehogamos el champiñón a fuego medio unos 5 minutos.
Incorporamos la salsa de soja y el cebollino y mezclamos todo bien.
Servimos en cuencos para que cada comensal se eche la cantidad que quiera acompañando al plato principal.
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