Champiñones con cebollino y salsa de soja

Los champiñones salteados son una de las mejores opciones para tomar como guarnición de cualquier plato de carnes, aves o pescados.

Ingredientes:

- 400 gr de Champiñones

- 2 cucharadas de Aceite de sésamo

- 2 cucharadas de Cebollino

- 3 cucharadas de Salsa de soja

Preparación

Limpiamos bien los champiñones y los troceamos.

Echamos el aceite de sésamo en una sartén y rehogamos el champiñón a fuego medio unos 5 minutos.

Incorporamos la salsa de soja y el cebollino y mezclamos todo bien.

Servimos en cuencos para que cada comensal se eche la cantidad que quiera acompañando al plato principal.