Existen muchas recetas de café combinado con bebidas alcohólicas, en general licores y espirituosas. El café caraqueño es una de ellas, con la particularidad de que se prepara con licor curaçao, que tiene su origen en el Caribe y le da al café un sabor especial.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de café molido
- 1 cucharada de cacao molido
- 4 cucharaditas de melaza
- 4 cucharaditas de Curaçao
Preparación
Mezclar el café con el polvo de cacao.
Con esa mezcla preparar el café.
Poner en cada taza una cucharadita de melaza y otra de Curaçao.
Mezclar y verter el café muy caliente.
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