Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

☕ Café a la soda ☕

 El café carbonatado, también conocido como café con soda, es otra nueva forma de disfrutar del café frío, y está ganando popularidad rápidamente.  Posee un sabor inusual pero refrescante. 






Ingredientes:



- 4 cucharadas de café molido 
- Soda



Preparación


 Preparar un café exprés. Repartirlo en cuatro vasos altos. Azucarar. 

 Verter la soda, poco a poco, pues se emulsiona formando una gruesa capa de espuma.







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