La calabaza con queso brie, nueces y miel en air fryer es una receta sencilla, saludable y llena de sabor. La dulzura de la calabaza combina a la perfección con la cremosidad del brie, el toque crujiente de las nueces y el aroma del tomillo, dando como resultado un aperitivo irresistible.
Ingredientes:
- 160 gr de queso brie
- 40 gr de nueces peladas
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 2 cucharaditas de miel
- 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
Precalentamos la air fryer a 180° C durante 3 minutos.
Pelamos la calabaza y la cortamos en láminas finas de un grosor similar para que se cocinen de manera uniforme.
Colocamos las láminas en la cesta de la air fryer, procurando que no queden demasiado amontonadas. Regamos con el aceite de oliva, añadimos una pizca de sal y cocinamos durante 20 minutos a 180° C.
Mientras tanto, cortamos el queso brie en trozos y troceamos ligeramente las nueces.
Cuando la calabaza esté tierna, repartimos por encima el queso brie, las nueces y el tomillo.
Añadimos un hilo de miel sobre todos los ingredientes.
Volvemos a introducir la cesta en la air fryer y cocinamos durante 5 minutos más, hasta que el queso se funda y se dore ligeramente y las nueces queden tostadas.
Servimos inmediatamente, disfrutando de la mezcla de texturas y sabores mientras el queso está bien cremoso.
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