El Ángel Face es un cóctel clásico de la coctelería internacional, elegante y aromático. Elaborado con ginebra, licor de albaricoque y calvados a partes iguales, ofrece un equilibrio perfecto entre las notas afrutadas y el carácter seco de la ginebra. Ideal como aperitivo o para disfrutar en una ocasión especial.
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Ingredientes:
- 30 ml de ginebra
- 30 ml de licor de albaricoque
- 30 ml de calvados
- Hielo
- Piel de naranja o una cereza al marrasquino para decorar
- 30 ml de licor de albaricoque
- 30 ml de calvados
- Hielo
- Piel de naranja o una cereza al marrasquino para decorar
Preparación
Llenamos una coctelera con abundante hielo.
Añadimos la ginebra, el licor de albaricoque y el calvados.
Agitamos enérgicamente durante unos 15 segundos hasta que el cóctel esté bien frío.
Colamos la mezcla en una copa de cóctel previamente enfriada.
Decoramos con una piel de naranja o una cereza al marrasquino, si lo deseamos, y servimos inmediatamente.
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