Una pizza sencilla y sabrosa, con una combinación clásica de carne picada, bacón y champiñones sobre una base de tomate y mozzarella. El orégano aporta el toque aromático final.
Ingredientes:
- 1 masa para pizza rectangular
- 100 gr de tomate frito
- 100 gr de carne picada de ternera
- 40 gr de bacón
- 40 gr de champiñones laminados
- 100 gr de mozzarella rallada
- Orégano
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Preparación
Precalentamos el horno a 220º C.
Desenrollamos la masa de pizza sobre el papel que la envuelve y la colocamos sobre una rejilla de horno.
Repartimos el tomate por la superficie, dejando los bordes libres. Espolvoreamos con orégano y distribuimos la mozzarella.
Repartimos por encima la carne picada, los champiñones laminados y el bacón cortado en dados pequeños.
Horneamos durante unos 12 minutos, hasta que los bordes estén ligeramente dorados y la carne completamente cocinada.
Podemos añadir unas gotas de tabasco al terminar, si nos gusta un toque picante.
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