El Martin Miller’s Winterful Gin Flip es un cóctel cremoso y especiado que combina la suavidad del gin con notas cálidas y envolventes, inspirado en los sabores típicos del invierno. Su textura sedosa y su perfil aromático lo convierten en una propuesta elegante y reconfortante, perfecta para disfrutar como digestivo o en momentos especiales.
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Ingredientes:
- 100 ml de gin Martin Miller’s Gin
- 2 huevos
- 40 ml de azúcar líquido
- 80 ml de nata líquida
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 pizca de canela molida
- Hielo
- piel de naranja o ralladura para aromatizar
Preparación
En una coctelera añadimos el gin, los huevos, el azúcar líquido, la nata y las especias.
Agitamos enérgicamente durante unos 30 segundos para emulsionar bien y conseguir una textura cremosa.
Añadimos hielo y volvemos a agitar otros 30 segundos hasta que la mezcla esté bien fría y espumosa.
Colamos en copas o vasos corto previamente enfriado.
Espolvoreamos un poco de nuez moscada o canela por encima.
Podemos añadir un toque de piel de naranja.
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