Huevos gratinados

Los huevos gratinados son una receta clásica que combina la sencillez de unos pocos ingredientes con un resultado cremoso, sabroso e irresistible. Cubiertos con una deliciosa salsa y una capa de queso gratinado al horno, se convierten en un plato reconfortante, ideal tanto para una comida como para una cena rápida. Si buscas una receta de huevos gratinados fácil, económica y lista en poco tiempo, esta elaboración es perfecta para sorprender a toda la familia con un plato lleno de sabor.

Ingredientes:

- 6 huevos
- Salsa de tomate casera
- 200 ml de nata para cocinar
- Queso rallado
- Pimienta
- Sal

Preparación

Ponemos una cazuela con agua fría, metemos los huevos en ella y la calentamos hasta llevarla a ebullición. Contamos 8 minutos a partir de entonces, ya que terminarán de hacerse en el horno.

 Mientras tanto, aprovechamos para colocar una base de tomate frito casero en una fuente apta para horno. Cuando los huevos estén listos, los enjuágamos con agua fría para parar la cocción y los pélamos.

Repartimos los huevos cocidos sobre la fuente de horno. Vertemos la nata sobre ellos y salpimentamos al gusto. 

Precalenta mosel horno a 180 ºC. Espolvoreamos queso rallado a nuestro gusto.

Con el horno previamente precalentado, los gratínamos unos 8 minutos, o hasta que veamos que el queso queda al gusto. 

Sacamos del horno y servimos