🍞Tosta de secreto ibérico con mermelada de tomate y queso manchego con crujiente de cebolla🍞

Tosta gourmet con secreto ibérico jugoso, acompañado de mermelada de tomate dulce, queso manchego curado y un toque crujiente de cebolla frita. Un contraste perfecto entre dulce, salado y textura crujiente en cada bocado.

Ingredientes:

- 2 filetes de secreto ibérico
- 4 rebanadas de pan
- 1 bote de mermelada de tomate
- 4 cuñas finas de queso manchego
- 1 bote de chips de cebolla
- Aceite de oliva
- Sal Maldon

Preparación

Cortamos los filetes de secreto por la mitad, cocinamos en una sartén y sazonamos. 

Tostamos las rebanadas de pan, untamos en cada tosta una capa de mermelada, colocamos el queso y el secreto, y coronamos con la cebolla crujiente.

Servimos enseguida.