🍸Watermelon Smash 🍸

Fresco, ligero y muy veraniego el Watermelon Smash Cocktail combina sandía jugosa, cítricos y hierbabuena para un trago refrescante, aromático y fácil de beber. Perfecto para tardes de calor, reuniones al aire libre o como cóctel protagonista del verano.

Ingredientes:

- 240 gr de sandía fresca sin semillas
- 100 ml de vodka 
- 40 ml de zumo de lima recién exprimido
- 30 ml de jarabe de azúcar
- 16 hojas de hierbabuena fresca
- Hielo al gusto
- Un chorrito de agua con gas

Preparación

Cortamos la sandía en dados y  la colocamos en una coctelera. Añadimos las hojas de hierbabuena y machacamos suavemente para liberar los jugos y aromas.

Incorporamos el zumo de lima, el jarabe de azúcar y el vodka. Llenamos la coctelera con hielo y agitamos enérgicamente.

Colamos la mezcla en un vaso bajo y añadimos un chorrito de agua con gas para hacerlo más ligero.

Decoramos con una rodaja de sandía y una ramita de hierbabuena. Servimos bien frío.