Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🥪Sándwich de pollo y queso en la freidora de aire🥪



Este sándwich es ideal para quienes buscan una cena rápida sin renunciar al sabor ni a un buen valor nutricional. Además, al prepararlo en la airfryer, logramos una textura perfecta sin tener que usar demasiado aceite.






Ingredientes:




- 4 rebanadas de pan de hogaza 
- 2 lonchas de queso cheddar
- 2 lonchas de queso Edam
- 100 gr de queso mozzarella rallado
- 2 lonchas de pollo fileteado crudo 
- 50 gr de mantequilla
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano




Preparación



Antes de comenzar con el montaje del sándwich, precalentamos la airfryer a 180º C durante 4 minutos. Esto ayudará a que el pan quede bien dorado y los ingredientes se cocinen de manera uniforme.

En un pequeño bol, mezclamos la mantequilla a punto pomada con ajo en polvo y orégano seco. Untamos una cara de cada rebanada de pan con esta mezcla.

Colocamos una rebanada de pan en una tabla con la parte untada de mantequilla hacia abajo. Sobre ella, distribuye los quesos, una loncha de cheddar, una loncha de Edam, y un poco de queso mozzarella rallado. Luego, colocamos una loncha de pollo fileteado crudo y tapamos con la otra rebanada de pan, dejando la cara de mantequilla hacia arriba.

Colocamos el sándwich en el cestillo de la freidora de aire y programamos a 180º C durante 5 minutos.

 Pasado este tiempo, le damos la vuelta y lo cocinamos otros 5 minutos más, hasta que el pan esté dorado y crujiente y el queso se haya fundido por completo.

Sacamos el sándwich de la airfryer con cuidado y lo dejamos reposar un par de minutos antes de cortarlo y servirlo. 

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