Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍞Tosta de sobrasada y queso gratinado🍞



Pocas recetas requieren un esfuerzo tan pequeño para obtener a cambio un resultado tan exquisito.





Ingredientes:



- 6 rebanadas de pan
- 150 gr de sobrasada
- 150 gr de queso de oveja
- 1 cucharadita de cebollino picado



Preparación



Encendemos el grill del horno a máxima temperatura.

Untamos la sobrasada en las rebanadas de pan y colocamos encima unos trozos de queso.

Ponemos las rebanadas en una fuente resistente al calor y las metemos al horno a gratinar hasta que el queso comience a derretirse.

Colocamos las rebanadas en una fuente y las espolvoreamos con el cebollino picado.

Servimos enseguida

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