Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

Paté de jamón





Suave, sabroso y fácil de preparar, este paté será el protagonista de tu próxima reunión. 


Ingredientes:


- 150 gr de queso crema
- 150 gr de jamón ibérico o serrano
- 100 gr jamón dulce
- Pimienta
- 2 cucharadas soperas de nata para cocinar
- 1/2 cucharadita de hierbas provenzales


Preparación 


En una picadora o robot de cocina añadimos todos los ingredientes y trituramos bien hasta obtener un paté suave y untuoso.

Dejamos enfriar unas horas antes de servir.

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