Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍞 Tosta de aguacate con queso de cabra, nueces y miel 🍞

 

El aguacate y el queso de cabra crean una cremosidad que con cada bocado puede ser una experiencia que se convierta en tu favorita.






Ingredientes:



- 1 aguacate maduro
- 2 rebanadas de pan artesano o de pan integral
- 50 gr de queso de cabra
- Unas nueces picadas
- Miel al gusto
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Un chorrito de limón




Preparación 




Aplastamos el aguacate en un bol con sal, pimienta y un chorrito de limón.

Tostamos el pan.

Untamos la mezcla de aguacate en el pan tostado.

Desmenuzamos el queso de cabra encima del aguacate.

Añadimos unas nueces picadas y rociamos con miel al gusto. 

Servimos.


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