Pizza marinera

Ingredientes:

- 2 vasos de leche
- 30 gr de queso
- 10 gr de levadura
- 320 gr de harina
- 400 gr de gambas peladas
- 300 gr de pulpo cocido en rodajas
- 12 mejillones de lata
- 2 cebolletas en tiras
- 1 pimiento verde en tiras
- Orégano
- Aceite
- sal

Preparación

Mezclamos 150 ml de agua con un chorro de aceite de oliva, la levadura y la sal. Agregamos 300 gr de harina, poco a poco, y amasamos con las manos hasta obtener una masa elástica.

 Damos a la masa forma de bola, la tapamos con un paño seco y dejamos que reposa media hora.

Precalentamos el horno a 180º C. Extendemos la masa, y distribuimos los mejillones, el pulpo y las gambas. 

. Rehogamos la harina sobrante en un poco de aceite, añadimos la leche, el queso rallado y salpimentamos.

 Vertemos la salsa sobre la pizza y la hornéamos durante 15 minutos. 

Pasado ese tiempo, retiramos y servimos.