Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍞 Tosta de champiñones 🍞



Puedes usar el tipo de seta que más te guste, pueden ser estos champiñones como pueden ser setas de primavera.






Ingredientes:




- 2 rebanadas de pan de hogaza
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de oregano 
- 1 bandeja de champiñones
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra



Preparación 




Comenzamos primero dorando el diente de ajo picado en un chorrito de aceite para que se vaya dorando. 

Seguidamente añadimos los champiñones laminados y las especias. 

Cocinamos los champiñones unos 10 minutos hasta que estén cocinados por completo. 

Tostamos el pan, ponemos un chorrito de aceite de oliva y por encima ponemos los champiñones. 

Servimos enseguida.
 

No hay comentarios:

Publicar un comentario