🥪 Sándwich de palitos de cangrejo🥪

Para preparar esta receta solo necesitas palitos de surimi, lechuga, cebolla dulce, huevos cocidos, y pan de molde. Puedes añadir también aceitunas negras, atún, tomate, anchoas o boquerones.

Ingredientes:

- Palitos de surimi 

- Lechuga

- Cebolla dulce

- Huevos cocidos

- Mayonesa

- Pan de molde

- Sal

- Vinagre

- Aceite de oliva

opcional

- Aceitunas negras

- Atún 

- Tomate 

- Anchoas o boquerones 

Preparación

Lavamos y picamos la lechuga y la cebolla dulce. Añadimos una pizca de sal y un chorrito de vinagre. Removemos bien. Pelamos y picamos los huevos cocidos.

Cortamos los palitos de surimi en trozos pequeños. Si usamos aceitunas, atún, o anchoas, los picamos también.

En un bol grande, mezclamos la lechuga, cebolla, huevos cocidos, palitos de surimi, y los ingredientes opcionales si los usas. Agregamos mayonesa al gusto y removemos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Untamos el pan de molde con el relleno preparado. Si lo deseas, agrega rodajas de tomate y más ingredientes opcionales como anchoas o boquerones. 

Cubrimos con otra rebanada de pan y cortamos en porciones.