Para preparar esta receta solo necesitas palitos de surimi, lechuga, cebolla dulce, huevos cocidos, y pan de molde. Puedes añadir también aceitunas negras, atún, tomate, anchoas o boquerones.
Ingredientes:
- Palitos de surimi
- Lechuga
- Cebolla dulce
- Huevos cocidos
- Mayonesa
- Pan de molde
- Sal
- Vinagre
- Aceite de oliva
opcional
- Aceitunas negras
- Atún
- Tomate
- Anchoas o boquerones
Preparación
Lavamos y picamos la lechuga y la cebolla dulce. Añadimos una pizca de sal y un chorrito de vinagre. Removemos bien. Pelamos y picamos los huevos cocidos.
Cortamos los palitos de surimi en trozos pequeños. Si usamos aceitunas, atún, o anchoas, los picamos también.
En un bol grande, mezclamos la lechuga, cebolla, huevos cocidos, palitos de surimi, y los ingredientes opcionales si los usas. Agregamos mayonesa al gusto y removemos hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Untamos el pan de molde con el relleno preparado. Si lo deseas, agrega rodajas de tomate y más ingredientes opcionales como anchoas o boquerones.
Cubrimos con otra rebanada de pan y cortamos en porciones.
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