🍞 Tosta de pollo marinado con lima 🍞

 

Ingredientes:

- 4 filetes de pollo

- 8 rebanadas de pan

- 1 lima

- 3 cucharadas de soja

- pimienta negra recién molida

- 2 tomates

- 1 cebolleta pequeña

- ensalada variada 

- aceite de oliva

Preparación

En un bol ponemos los filetes de pollo con la soja, el zumo de lima y un poco de pimienta. Dejamos marinar unos 30 minutos.

Por otro lado cortamos la cebolleta en juliana y los tomates en gajos delgados. Tostamos el pan y empezamos a montar la tosta.

Hacemos el pollo a la plancha, sin el jugo que pueda tener del marinado. Y cuando esté hecho lo sacamos y cortamos en trozos del tamaño de la tosta.

Servimos esta tosta de pollo marinado con lima templada acompañada de la ensalada variada.