Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🥪 Sandwich caliente de pera, beicon y queso 🥪



 

Enriquece los sándwiches con unas nueces picadas y sustituye el queso emmenthal por queso azul.









Ingredientes:



- 8 rebanadas de pan de molde
- 2 peras
- 8 lonchas de beicon
- 1 tomate
- 8 lonchas de queso emmenthal
- 4 cucharadas de mantequilla





Preparación






Calentamos una sartén y doramos las lonchas de beicon sin aceite. Pelamos la pera, eliminamos el corazón y la cortamos en láminas. Cortamos el tomate en rodajas finas.

Untamos con mantequilla las dos caras de las rebanadas de pan y repartimos sobre la mitad una capa de tomate, el beicon, la pera y por último, el queso.

Cerramos los sándwiches con las otras rebanadas pan y los doramos unos minutos por los dos lados en una plancha o en una sartén. 

Los servimos recién preparados.

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