Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍸 Ponche tibio de frutas 🍸






Ingredientes:



- 2 naranjas
- 200 gr de uvas negras 
- 2 peras
- 1 manzana
- 100 gr de ciruelas pasas 
- 50 gr de azúcar
- 1 rama de canela
 




Preparación





Pelamos las naranjas, reservamos la cáscara y cortamos la pulpa en dados. Pelamos las peras y la manzana y las cortamos también en dados. Partimos las uvas por la mitad y les retiramos las semillas.

Ponemos un litro y medio de agua a hervir, agregamos el azúcar, la canela y la cáscara de naranja y lo cocemos unos 10 minutos.

Retiramos la piel de la naranja, añadimos las frutas y lo cocemos durante cinco minutos más.

Lo servimos tibio o frío.  


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