Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

Ensaladilla por capas



 Te mostramos cómo preparar una espectacular Ensaladilla  en capas. 





Ingredientes:



- Mayonesa 
- 400 gr de patatas cocidas
- 200 gr de salmón ahumado
- 3 huevos cocidos
- 150 gr de langostinos cocidos
- 1 aguacate





Preparación






Cocemos, pelamos y troceamos las patatas. 

Troceamos también el salmón, los langostinos y el aguacate.

En un bol grande, colocamos en el fondo los langostinos y una capa de mayonesa. 

Encima, añadimos una capa de patatas y otra de mayonesa.

 Repetimos con el salmón ahumado y el aguacate.

Desmoldamos, cubrimos con una capa de mayonesa y decoramos al gusto.

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