Pasta con queso feta al horno y tomate cherry

Todo el mundo está hablando de esta receta viral de pasta. Con tan solo tomates cherry y queso feta, puedes hacer esta pasta italiana que no tiene nada que envidiar a la del restaurante.

Ingredientes:

- 200 gr de tomates cherrys

- 200 gr de queso feta

- 250 gr de pasta

- 1 diente de ajo

- Sal

- Pimienta

- aceite de oliva virgen extra

- orégano

Preparación

Empezamos lavando los tomates cherrys y depositándolos en una bandeja de horno.

Agregamos el aceite, el ajo picado, sal,  y la pimienta y removemos los tomates para integrar todo.

Hacemos un hueco en el medio para agregar el trozo de queso feta en el centro.

Horneamos a 200º C, durante 20 min hasta que estén bien dorados todos los ingredientes.

Machacamos el queso con los cherrys, que se haga una salsa integrando todo. Agregamos la pasta cocida al dente y un poco de agua de cocción para acabar de ligar los ingredientes.

Emplatamos sobre un plato plano, le agregamos un poco de orégano y servimos enseguida.