Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🥪 Sandwich vegetariano 🥪



Si quieres comer el bocadillo tibio, pasa los tomates por la plancha y saltea la zanahoria en una sartén con aceite.








Ingredientes:




- 12 rebanadas de pan de molde integral
- 10 cucharadas de salsa mayonesa
- 1 taza de berros
- 1 zanahoria rallada
- 2 tomates
- sal
- pimienta
- patatas chips para acompañar



Preparación



Tostamos ligeramente las rebanadas de pan y las untamos con la mayonesa por una cara. Lavamos y cortamos los tomates en rodajas finas.

Para montar los sándwiches, colocamos los ingredientes sobre las rebanadas de pan por capas, sin olvidarnos de salpimentar las verduras.

Servimos los sándwiches cortados por la mitad y acompañados de las patatas chips.




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