Ingredientes:
- 60 ml de Whisky Bourbon
- 10 ml de licor de anís Anisete Marie Brizard
- 10 ml de puré de calabaza
- 30 ml de zumo de naranja
- 3 gotas de amargo de naranja o Angostura
- 10 ml de sirope de vainilla Marie Brizard
- 1 rodaja de naranja
- Hielo
- 1 tónica
- 10 ml de licor de anís Anisete Marie Brizard
- 10 ml de puré de calabaza
- 30 ml de zumo de naranja
- 3 gotas de amargo de naranja o Angostura
- 10 ml de sirope de vainilla Marie Brizard
- 1 rodaja de naranja
- Hielo
- 1 tónica
para decorar
- 1 rama de canela
- Un anís
- Un toque de canela molida
Preparación
Meteremos el hielo dentro de nuestra coctelera. El siguiente paso será agregar el whisky con ayuda del jigger. Agregamos el anís y seguidamente el sirope de vainilla.
No te olvides de agregar el zumo de naranja y el puré de calabaza para que puedas integrar bien con el alcohol.
En el caso de que el zumo sea natural, le aportará un sabor bastante más natural, es decir, menos dulzón.
Agitamos bien la mezcla durante unos 15 segundos para después servirla en el vaso. Servimos en un vaso ancho y bajo. Echamos las gotas de amargo de naranja y la rodaja de naranja.
Mezclamos todo bien.
Ahora, añadimos 3 o 4 cubitos de hielo y por último, ponemos la tónica (rellenamos hasta que cubra el vaso) y removemos con la ramita de canela.
Podemos decorar con un poquito de canela molida por encima

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