🥪 Sándwich con salami, gruyere y tomate 🥪

 

Ingredientes:

- 8 rebanadas de pan de molde integral

- 16 lonchas de salami

- 4 lonchas de queso gruyere

- 1 tomate

- 8 cucharadas de mantequilla

- 2 dientes de ajo

- sal

- pimienta

Preparación

Picamos los dientes de ajo en la picadora y los mezclamos en un cuenco con la mantequilla reblandecida y una pizca de sal y pimienta. Cortamos el tomate en rodajas muy finas.

Untamos con mantequilla una de las caras de las rebanadas de pan, le damos la vuelta y colocamos el tomate, el salami y el gruyere encima y los  cubrimos con otra rebanada de manera que la parte untada quede por fuera.

En una sartén o plancha caliente, tostamos los sándwiches por los dos lados y los servimos cortados por la mitad.