Ingredientes:
- 1 lata de corazones de alcachofa escurridos.
- 1 taza de queso crema.
- 1/2 taza de queso parmesano rallado.
- 1 cucharada de mostaza.
- 1/2 taza de agua.
- 2 dientes de ajo picados.
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- Maíz dulce para decorar.
- Sal
- pimienta al gusto.
Preparación
Mezcla en la licuadora todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea. Coloca la mezcla en un refractario y decora con maíz dulce. Llévala al horno por 20 minutos o hasta que esté gratinada y doradita. Este es uno de los dips con más textura y sabor, ideal para panes o nachos.
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