🍞Tostas de roquefort con nueces y miel 🍞

 Sobre una rebanada de pan tostado, coloca trocitos de queso roquefort, espolvorea nueces naturales y baña la tosta con miel por la superficie.

Ingredientes:

- 8 rebanadas de pan de chapata 
- 150 gr de queso roquefort
- 12 nueces
- un chorrito de miel
- un manojo de canónigos

 

Preparación

  

Distribuimos las rebanadas de pan sobre la rejilla del horno y las tostamos 2 minutos con el grill encendido. Pasado ese tiempo, les damos la vuelta con cuidado y terminamos de tostarlas por el otro lado. 

Una vez tostadas, las retiramos y dejamos que se entibien un par de minutos.

Troceamos un poco las nueces. Cortamos el queso roquefort en trozos pequeños. Lavamos los canónigos y los escurrimos bien, si es posible con una centrifugadora de lechugas para eliminar toda el agua.

Distribuimos los trozos de queso sobre las tostas y esparcimos por encima las nueces. 

Rociamos con un chorrito de miel, añadimos algunas hojas de canónigos y servimos enseguida.