Salsa Dip de Cebolla y Ajo

 

Salsa Dip que se prepara en poco tiempo, debido a su sencillez y que querrás repetir. 

Ingredientes:

- 1 cebolla mediana

- 150 gr de queso crema 

- 2 dientes de ajo

- 2 cucharadas de aceite 

- Perejil al gusto

- Sal al gusto 

- pimienta al gusto.

Preparación

Lavamos, pelamos y cortamos en cubos pequeños la cebolla, tomamos un sartén le colocamos un poco de aceite y freímos a fuego medio, hasta que cambie de color.

Luego agregamos el ajo y perejil, también picados finito. Mezclamos y condimentamos, dejamos enfriar y reservamos. 

Por último, mezclamos el queso crema con el sofrito y mezclamos bien o utilizamos la batidora si quieres que quede de una textura lisa. 

Reservamos en la nevera hasta el momento de servirla.