🥟 Canapés a la Capresse 🥟

 

Ingredientes:

- 4 rebanadas de pan de molde

- 2 tomates pequeño

- 1 aguacate

- Mozzarella en bola

- Hojas de albahaca

- Piñones

- Aceite de oliva

- Sal

Preparación

Con ayuda de un cortapastas, cortamos círculos de pan de molde.

Los tostamos un poco en el horno o en una plancha y los ponemos sobre una fuente.

Colocamos encima de cada uno una rodaja de tomate, unas láminas de aguacate y una lámina de mozzarella fresca.

Aliñamos con un aceite aromatizado con albahaca y piñones picados. Y decoramos con hojas de albahaca.