Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1 rama de menta
- Agua mineral con gas
- 2 pellizcos de canela
Preparación
Pelamos los kiwis y los trituramos en una batidora hasta obtener un puré muy fino.
Separamos 5 o 6 hojas de menta, las lavamos y las picamos muy finas. Pasamos por un chino el puré de kiwi y añadimos la menta picada.
Distribuimos en 4 copas y las rellenamos con agua mineral con gas.
Decoramos con hojas de menta y espolvoreamos canela por encima.
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