Huevos con Miel

 

Si buscas una nueva forma de hacer los huevos fritos, prueba esta fácil y original receta catalana que mezcla de forma espectacular los huevos con miel.

Ingredientes:

-  8 huevos

-  Aceite de oliva

-  Sal

- Miel 

Preparación

Hacer estos huevos fritos con miel realmente no tiene misterio alguno, simplemente hay que añadir a un una sartén un buen chorreón de aceite de oliva y cuando esté bien caliente vamos haciendo los huevos de uno en uno.

Lo mas importante al hacer los huevos fritos con miel es que no los hagamos mucho y que no se nos rompa la yema. También es bueno que los huevos que utilicemos para hacerlos fritos con miel lleven un tiempo fuera de la nevera para que a la hora de freírlos estén a temperatura ambiente.

Según estén los huevos fritos, los vamos añadiendo en platos individuales dos por persona.

Una vez fritos todos, les añadimos un poco de sal por las yemas y una cucharada de miel.

Servimos enseguida.