🥟 Tartaletas Crujientes de Jamón y Pimentón 🥟

 

Para que disfrutes de un canapé en casa de mucho nivel, apunta los pasos de estas tartaletas de jamón y Pimentón.

Ingredientes:

- Láminas de pasta brisa

- Puerro

- Patatas fritas caseras

- Taquitos de jamón

- Pimentón

- Huevos

- Sal 

- pimienta

Preparación

Cortamos las láminas de pasta brisa con un diámetro un poco mayor que el de los moldes de tartaleta que vayamos a utilizar. 

Sofreímos un poco de puerro y lo mézclalo con patatas fritas caseras, los taquitos de jamón y el pimentón.

 

Rellenamos las tartaletas con esa mezcla. Después batimos dos huevos, salpimentamos y vertemos un poco en cada tartaleta. 

Horneamos a 200º C hasta que estén doradas.  Una vez doradas las sacamos del horno  y esperamos a que templen para desmoldar.