Estos tomates cherry asados a las hierbas provenzales admiten otras hierbas secas, como tomillo, romero, albahaca, salvia, etc. Los matices de sabor serán distintos, eso sí, pero es una receta genial para adaptar al gusto de cada cual.
Ingredientes:
- 250 gr de Tomates cherry
- 5 gr de Ajo en polvo
- 5 gr de Hierbas provenzales
- 15 ml de Aceite de oliva virgen extra
Preparación
Lavamos los tomates cherry, los cortamos por la mitad y los colocamos sobre una fuente apta para horno. Espolvoreamos con la sal de ajo (o ajo granulado) y las hierbas provenzales.
Rociamos con el aceite de oliva y asamos en el horno a 180º C, con calor arriba y abajo, durante 30 minutos.
Servimos enseguida.
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