Ingredientes:
- 4 lonchas de queso tierno
- 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 4 lonchas de jamón york
- Queso rallado
- Mantequilla
Preparación
Colocamos las lonchas de queso y jamón york sobre las rebanadas de pan untadas ligeramente de mantequilla y cubrimos con otra rebanada de pan.
Untamos también con mantequilla por la cara exterior del pan y ponemos sobre papel de horno en una fuente refractaria.
Cubrimos el sándwich con abundante queso rallado y unos taquitos de jamón y gratinamos bajo el grill hasta que dore.

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