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Cocinar es una actividad que permite unir a la familia en torno a la cocina y a la mesa, preparar platos diversos y aprovechar el tiempo libre en una actividad provechosa. Cocinar pone a prueba tu habilidad, tu creatividad y la capacidad de innovar. La gastronomรญa va mรกs allรก de comer; se trata de una actividad que tiene una historia y hace parte de la cultura.

๐Ÿธ Coctel de cava y sandรญa ๐Ÿธ

 



Ingredientes:


- 1 sandรญa
- 2 dl cava semi seco
-  hierbaluisa
- 1 melocotรณn
- 1 nectarina
- 1 pera 
- 1 manzana




Preparaciรณn



Cortamos la sandรญa por la mitad, retiramos la pulpa y desechamos las semillas.

Ponemos la pulpa de la sandรญa en un vaso mezclador, rociamos con el cava y trituramos con la batidora hasta conseguir una preparaciรณn homogรฉnea. 

Dejamos enfriar en la nevera.

Lavamos y cortamos en gajos las frutas restantes. Formamos brochetas insertando las frutas de forma alternativa en los palillos. 

Servimos el cรณctel de sandรญa con una  brocheta de fruta encima.

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