Ingredientes:
- 2 dl cava semi seco
- hierbaluisa
- 1 melocotรณn
- 1 nectarina
- 1 pera
- 1 manzana
Preparaciรณn
Cortamos la sandรญa por la mitad, retiramos la pulpa y desechamos las semillas.
Ponemos la pulpa de la sandรญa en un vaso mezclador, rociamos con el cava y trituramos con la batidora hasta conseguir una preparaciรณn homogรฉnea.
Dejamos enfriar en la nevera.
Lavamos y cortamos en gajos las frutas restantes. Formamos brochetas insertando las frutas de forma alternativa en los palillos.
Servimos el cรณctel de sandรญa con una brocheta de fruta encima.
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