Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🥪 Sándwich cubano 🥪

 

Un bocado para chuparse los dedos, perfecto para amantes de las carnes. El sándwich cubano es muy fácil de preparar y apenas lleva tiempo, listo en menos de 15 minutos.





Ingredientes:



- 10 gr de Mostaza de Dijon
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas de Jamón cocido lonchas
- 6 lonchas de Salami 
- 4 lonchas de Lomo de cerdo asado 
- 3 Pepinillos grandes
- 10 gr de Mantequilla temperatura ambiente



Preparación



Untamos dos rebanadas con mostaza. En las otras  vamos colocando los ingredientes: el jamón, el salami, el lomo, el queso y el pepinillo (previamente hecho lonchas).

 Es importante respetar el orden de los ingredientes. Cerramos  con las otras rebanadas y pincelamos la superficie de cada uno con mantequilla. 

Si la fundimos unos segundos en el microondas será más fácil la tarea. 

Colocamos los sándwich  en una plancha, grill o sandwichera, cerramos y dejamos que se tueste el pan unos minutos.

Si tenemos una plancha con calor regulable, lo ponemos a temperatura suave para que el queso se funda lentamente. 

Una vez listos, cortamos los sándwiches cubanos por la mitad y servimos inmediatamente.

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