Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍸 Coco relleno 🍸

 

Una tarde cualquiera o una noche con amigos son la excusa perfecta para hacernos un buen combinado. 





Ingredientes:



- 4 cocos frescos
- 32 hielos
- 240 ml de tequila
- 120 ml de ginebra
- 120 ml de ron blanco
- 240 ml de zumo de piña
- 4 cucharaditas de almíbar
- lima




Preparación




Partimos los cocos cortando solo un trozo de la parte superior teniendo cuidado de no derramar su leche.

Picamos el hielo e incorporamos al coco. 

Añadimos el tequila, la ginebra, el ron, el zumo de piña y el almíbar.

Exprimimos la lima sobre el cóctel y  removemos.

 Decoramos el coco con gajos de lima y servimos.

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