Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍸 Bellini 🍸

 


Clásico, sofisticado y adictivo. El Bellini es uno de los grandes de la coctelería. Las chispeantes burbujas del vino se funden con la dulzura de los melocotones.





Ingredientes:




- 100 ml de vino blanco espumoso 
- 50 ml de zumo de melocotón
- Hielos




Preparación




El primer paso para preparar un Bellini es agregar a un vaso mezclador el hielo, el zumo de melocotón y el vino.

Lo siguiente es remover el vaso cuidadosamente con una cuchara de coctelería.

A continuación, servimos en una copa de Champagne la mezcla.

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