Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍸 Corazonada 🍸

 


Corazonada es un cóctel con base de ron añejo, anís, sirope de fresa y zumo de fresa, de limón y de naranja. De sabor afrutado, ideal para las noches de verano.






Ingredientes:



- 60 ml de Ron añejo
- 60 ml de zumo de naranja
- 15 ml de zumo de lima
- 10 ml de Licor de anís
- 20 ml de sirope de fresa
- 20 ml de horchata concentrada
- Hielos





Preparación




Empezamos a preparar este cóctel poniendo en una coctelera con hielos el Ron añejo, el Anís, el zumo de naranja, el zumo de lima y la horchata concentrada.

Después, sacudimos la coctelera durante 10 o 15 segundos. Recuerda agitarla con ganas, los ingredientes se tienen que mezclar bien. Cuando hayamos terminado, servimos la mezcla en la copa.

A continuación, se añade el sirope de fresa sobre el cóctel y se deja que se asiente unos segundos.

Para terminar, coloca un trozo de fresa en el borde de la copa como decoración.

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