🥟 Canapés de gambas 🥟

Ingredientes:

- 500 gr de Gambas

- 4 dientes de Ajo

- Mayonesa

- Pan

Preparación

Pelamos unas gambas, contando que cada canapé llevara de tres o cuatro de ellas.

Pelamos y cortamos en laminas los ajos, y los ponemos en una sartén con aceite de oliva, y dejamos que se hagan despacio, pero sin que se doren, luego ponemos las gambas y las dejamos hacer con los ajos, cuando  estén echas, apartamos la sartén.

Cortamos unas rebanadas de pan y lo tostamos, mejor si es rústico pero vale cualquiera, ponemos un poquito de aceite de oliva en cada rebanada, mayonesa y encima las gambas con los ajitos, y un poquito de la salsa que queda en la sartén. 

 Espolvoreamos un poco de perejil seco como decoración y servimos.