Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🥟Tartaletas de Gulas 🥟



 Te contamos, paso a paso, cómo hacer esta deliciosa receta que es más sencilla de lo que crees y para la que necesitas muy pocos ingredientes.





Ingredientes:



- 12 obleas de masa de empanadillas
- 400 gr de sucedáneo de gulas
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 1 dl de nata para cocinar
- 1 guindilla
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- sal 
- pimienta




Preparación




Untamos ligeramente con aceite 12 moldes individuales de tartaleta. Sobre los moldes ponemos la oblea de empanadilla y horneamos hasta que se doren. Retiramos y reservamos.

Limpiamos y picamos el puerro y la zanahoria. Pochamos la zanahoria y el puerro en una sartén con aceite, añadimos la nata para cocinar, salpimentamos y dejamos reducir 10 minutos.

En una sartén con aceite, salteamos un ajo aplastado, la guindilla en aros y las gulas. Incorporamos las verduras y rehogamos. 

Rellenamos las tartaletas y servimos enseguida.

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