Paté de Mejillones

No puede ser más sencillo, más resultón y estar más rico. Este paté de mejillones  se prepara en 5 minutos, y no es broma. 

Ingredientes:

- 1 lata de Mejillones en escabeche

- 1 lata de Atún al natural

- 1  Quesito

- 1 cucharada de Mahonesa

- Pimentón

Preparación

Escurrimos el atún de todo el líquido de la conserva. 

En un vaso batidor, echamos la lata de mejillones con toda la salsa en escabeche, el atún, el quesito y la mayonesa.

Trituramos bien hasta que consigamos la textura deseada. Lo ideal es que sea tipo paté. 

Volcamos en un cuenco y dejamos enfriar en la nevera durante 1 hora, así cogerá consistencia y su textura mejorará.

Cuando lo sirvamos, espolvoreamos con un poco de pimentón.