Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍸 Caipiriña de Fresa 🍸

 


Una versión más dulce y afrutada de la Caipiriña brasileña. Un cóctel con el que animarás y sorprenderás a tus amigos en cualquier velada.




Ingredientes:


- 50 ml de Ron
- 1 lima
- 8 fresas de tamaño medio
- 2 cucharadas de azúcar
- Hielo picado


Preparación


Cortamos la lima en 4 trozos y añadimos los trozos a un vaso ancho.

A continuación, les echamos las 2 cucharadas de azúcar por encima y machacamos con suavidad.

Lavamos las fresas, las quitamos el tallo y cortamos en varios trozos. Si las fresas son pequeñas no hace falta cortarlas.

Se añaden los trozos de fresa a la mezcla de lima y azúcar y se vuelve a machacar suavemente.

Una vez se haya sacado todo el jugo a las frutas,  llenamos el vaso con hielo picado.

Después,  vertemos el Ron hasta que llegue hasta arriba de la copa.

Removemos con una cuchara para mezclar los ingredientes y que suban los trozos de fresa.

Para concluir, colocamos unos pequeños trozos de fresa en la Caipiriña y servimos. 

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