Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍸 Coctel de melón y sidra 🍸

 




Ingredientes:



- 1 melón Cantalupo
- 2 vainillas en vaina 
- 1 piel de naranja 
- 4 dl de sidra
- flores comestibles
- hojas de menta



Preparación




Partimos el melón por la mitad y lo despepitamos.

Con ayuda de una cucharilla o de un vaciador sacamos bolitas del melón teniendo cuidado para no romper la cascara. 

Las ponemos en un recipiente y las reservamos en el congelador hasta que se estén solidas.

Limpiamos la cascara de los restos de melón que hayan quedado. Colocamos dentro las bolitas congeladas, las vainas de vainilla, la cascara de naranja y unas hojitas de menta.

 Cubrimos con la sidra bien fría y decoramos con los pétalos las flores comestibles.

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