Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🍸 Margarita Blue🍸

 




Ingredientes:



- 50 ml de Tequila blanco
- 25 ml de Curaçao azul
- 25 ml de Zumo de limón


Para escarchar la copa

- Zumo de limón
- Sal



Preparación



 Exprimimos un limón sobre un plato y ponemos al lado otro plato con un buen puñado de sal.

Mojamos el borde de cada copa de cóctel en el limón y pásalo después por la sal. Reservamos las copas.

Llenamos el vaso mezclador o la coctelera hasta la mitad con hielo.

Añadimos el tequila en primer lugar, y después el Curaçao azul y el zumo de limón. Es importante que tanto el tequila como el Curaçao estén bien fríos. Si los ponemos en el congelador un rato antes de preparar el cóctel, tanto mejor. 

Cerramos la coctelera o vaso mezclador y agitamos vigorosamente durante 15 segundos.

Servimos inmediatamente.

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