Ingredientes:
- 50 ml de Tequila blanco
- 25 ml de Curaçao azul
- 25 ml de Zumo de limón
- 25 ml de Curaçao azul
- 25 ml de Zumo de limón
Para escarchar la copa
- Zumo de limón
- Sal
Preparación
Exprimimos un limón sobre un plato y ponemos al lado otro plato con un buen puñado de sal.
Mojamos el borde de cada copa de cóctel en el limón y pásalo después por la sal. Reservamos las copas.
Llenamos el vaso mezclador o la coctelera hasta la mitad con hielo.
Añadimos el tequila en primer lugar, y después el Curaçao azul y el zumo de limón. Es importante que tanto el tequila como el Curaçao estén bien fríos. Si los ponemos en el congelador un rato antes de preparar el cóctel, tanto mejor.
Cerramos la coctelera o vaso mezclador y agitamos vigorosamente durante 15 segundos.
Servimos inmediatamente.

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