Cocinar no es solo seguir una receta, es ponerle ganas, tiempo y un poquito de corazón a cada ingrediente. En estas páginas comparto contigo el arte de disfrutar de la buena mesa y de los sabores que nos han acompañado siempre.
🍴 Mi cocina es un punto de encuentro, el lugar donde se comparten confidencias y se crean recuerdos. Preparar estos platos es una de las formas de cuidar a los míos y ahora, a través de este blog, también de compartir un pedacito de mi mesa contigo. 🍴

🥃 Licor de Pan de jengibre🥃

⚠️ IMPORTANTE: Siempre que se mencione el alcohol etílico, nos referimos exclusivamente a alcohol etílico de uso alimentario.

El licor de pan de jengibre combina dos sabores: el chocolate y el pan de jengibre, que traen a la mente el ambiente de la Navidad.



Ingredientes:



- 250 ml de ron oscuro,
- 30 gr de Nutella,
- 500 ml de nata líquida,
- 15 gr de especias de jengibre,
- 100 g de azúcar glas.


Preparación



Ponemos la Nutella en un bol y empezamos a batirla, mientras vertemos lentamente el ron oscuro en la mezcla.

 Batimos bien hasta que la crema de chocolate se disuelva completamente en el ron.

 A continuación, añadimos poco a poco la nata. A medida que los ingredientes se combinan, añadimos la especia de pan de jengibre y el azúcar, y mezclamos bien la bebida.

 Cuando todo se combine, colamos el licor a través de una gasa en una botella decorativa y lo pónemos en la nevera.

Guardqmos el licor durante al menos 12 horas en el frigorífico antes de servirlo por primera vez.

 Esto permite que la bebida se espese. 

El licor puede conservarse en el frigorífico hasta 2 meses

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